Sistema Push Pull

Aplicação

Tipo de insuflamento de ar indicado para cozinhas climatizadas ou abertas ao salão, aplicável em todos os modelos de coifas com exceção do tipo Low Side.

INFORMAÇÕES

Vantagens

– Insuflamento de ar externo na própria coifa para suprir do ar exaurido;

– Difusão do ar com baixa velocidade que evita formação de ventos laterais nocivos para a cocção;

– Menor roubo de carga térmica do ar condicionado da cozinha ou salão;

– Substitui as grelhas de insuflamento usualmente instaladas no forro;

Modelos

Plenum acoplado

– Difusão do ar acoplado à frontal da coifa em fluxo descendente otimiza a captação dos vapores;

– Possibilidade de instalação em coifas existentes;

– Melhor conforto térmico para o colaborador (cozinheiro);

Plenum integrado

– Difusão do ar integrado na lateral frontal da coifa;

– Menor custo em comparação ao plenum acoplado;

– Melhor conforto térmico para o colaborador (cozinheiro);

Opcional

Iluminação direcionada tipo “spot” ou decorativa com fitas LED RGB.