Material Aço inoxidável, acabamento externo escovado, totalmente soldada em atmosfera de gás inerte argônio.
Filtragem: Pode ser fabricado com sistema de lavagem Wash Pull® ou filtragem Vortex;
Captação: Próxima da cocção e com maior velocidade de captura;
Contenção: Otimizada pelo uso dos cartuchos nas duas opções de filtragem;
Colarinhos de exaustão: A saída dos vapores exauridos é através de colarinhos devidamente dimensionados, instalados no teto da coifa, com altura de 100 mm, construídos totalmente em aço inoxidável e flangeados para interligação com rede de dutos.
Perda de carga: – Coifas Wash Pull® perda de carga de 25 mmCA;
– Coifas Mult Vortex consultar engenharia;
Dimensionamento de coifas: As dimensões deverão sempre sobre passar os limites das áreas de cocção conforme recomendações do método 2 da norma NBR 14.518/2019.