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– Sistema de lavagem Wash Pull® ou Filtros Vortex;
– Necessidade de menor vazão de ar exaurida;
– Redução no dimensionamento do sistema de exaustão;
– Possibilidade da utilização do teto da coifa como prateleira de apoio.
– Não utiliza filtros acumulativos do tipo “Mesh” ou Colméia.
Material Aço inoxidável, acabamento externo escovado, totalmente soldada em atmosfera de gás inerte argônio.
Filtragem: Pode ser fabricado com sistema de lavagem Wash Pull® ou filtragem Vortex;
Captação: Próxima da cocção e com maior velocidade de captura;
Contenção: Otimizada pelo uso dos cartuchos nas duas opções de filtragem;
Colarinhos de exaustão: A saída dos vapores exauridos é através de colarinhos devidamente dimensionados, instalados no teto da coifa, com altura de 100 mm, construídos totalmente em aço inoxidável e flangeados para interligação com rede de dutos.
Perda de carga: – Coifas Wash Pull® perda de carga de 25 mmCA;
– Coifas Mult Vortex consultar engenharia;
Dimensionamento de coifas: As dimensões deverão sempre sobre passar os limites das áreas de cocção conforme recomendações do método 2 da norma NBR 14.518/2019.
TECNOLOGIA MULT UV: Solução para tratamento de odores visando minimizar o impacto na vizinhança e possibilitando a implantação de cozinhas em grandes centros urbanos e verticalizados.
LUNOX: Luminárias pré instaladas na fábrica, grau de proteção IP-65. Instalação embutida de forma a garantir a menor superfície para acúmulo de gordura e melhor condição estética.
Av. Dona Cesaria Camargo de Oliveira, 16
Jardim Vista Alegre
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